أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في الفحص النظرى للسواقين | تعليم قيادة السيارات، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .







غسل الدجاج النيئ يزيد من انتشار البكتيريا حول الدجاج

غسل الدجاج النيئ  يزيد من انتشار البكتيريا حول الدجاج جنيفر  كينلان  اجرت دراسة ع ..



01-01-1970 03:00 صباحا


غسل الدجاج النيئ  يزيد من انتشار البكتيريا حول الدجاج
1377798733831

جنيفر  كينلان  اجرت دراسة على  غسل الدجاج النيئ قبل طهوه،  وحذرت من ذلك لأن ذلك قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا، وذكرت شبكة (فوكس نيوز) الأميركية أن الباحثة جنيفر كينلان، أجرت دراسة بالنيابة عن وزارة الزراعة الأميركية، . وقالت إن 90% من الناس يغسلون الدجاج، اعتقاداً منهم أن ذلك يقضي على البكتيريا مثل السالمونيلا.

غير أنها حذّرت من أن غسل الدجاج النيئ، يزيد في الواقع من انتشار البكتيريا حول الدجاج، وقالت "هذا لا يقضي على البكتيريا، لا يقتلها، ولكن ثمة احتمال بأن ينشر بكتيريا تعرف ب "أيروسوليزاسيون.

"، ونصحت وزارة الزراعة الأميركية بعدم نقع الدجاج بالخلّ أو مسحه بالحامض، ودعت إلى تنظيف السكاكين وألواح التقطيع جيداً، ومنع مساس الدجاج النيئ بأطعمة أخرى.







 




الكلمات الدلالية
غسل ، الدجاج ، النيئ ، يزيد ، من ، انتشار ، البكتيريا ، حول ، الدجاج ،

« لا يوجد| لا يوجد»

 







الساعة الآن 11:22 مساء